Una carta para aprender mientras disfrutas

Sabemos que una cultura gastronómica no existe sin el vino y que el maridaje es para algunos un verdadero

arte lleno de gustos, pero cuyo dominio requiere de acabados conocimientos.

Por eso es que pensando en quienes buscan experimentarlo, hemos fortalecido la carta de nuestro

Restaurante incorporando recomendaciones sobre maridajes para cada uno de nuestros platos.

Así, por ejemplo, aprenderás que una ensalada de salmón ahumado y quinoa armoniza perfectamente

con un Ritual Pinot Noir del Valle de Casablanca, o que una lasagna bolognesa sabe aún mejor con un

Koyle Royale Cavernet Sauvignon del Valle de Colchagua.

¡Te esperamos!